加水的目的是為了不讓水果干涸,雖然水果本身熬煮之后就會產生水分,卻很容易干鍋。
尤其是燒柴火的鍋灶,更難把控火候。
待水果軟爛后,就可以將其搗碎,放入一些白糖,封入罐子里就算大功告成了。
看似簡單,但那么多水果就做出來半罐子果醬。
瞬間,整個屋內都果香濃郁,霍蘭花都忍不住探出腦袋往里面看。
王小麥用勺子挖了一點點,遞到了霍蘭花面前:嘗嘗看好不好吃。
霍蘭花沒有拒絕,只是吃了一口,立刻眼神都亮了。
劉桂香幫霍蘭花擦去了嘴角果醬,笑了笑把罐子放了起來:吃點行了,要細水長流,知道嗎
霍南川去將昨天背回來的柴火劈開碼放好,劉桂香也去忙自己的事情。
現在正是村里孩子們放學的時間,王小麥特意留在灶間沒有出去。
聽到吵鬧的聲音由遠而近,她立刻將裝著果醬的罐子拿了出來打開。
霍家剛好是這些孩子放學的必經之路,但凡路過他們家房后的孩子,都忍不住好奇,到底什么味道這么香。
而霍蘭花又一次出現,她看向王小麥的眼神好像在說,不讓我吃你反而來這里偷吃
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