蝦仁和蟹腿肉是已經去殼處理過,和扇貝一起在冰塊上鎮著保鮮,隨時取用。
用的高湯是蛤蜊湯,加上一點姜絲和料酒,已經在小爐上熬著,微微透著些乳白色。
“我們先把蒜和土豆都切成小粒,直接在一會兒要熬湯的鍋里炒香。”
顧與眠想了想:“一般來說還有洋蔥,但是很多種族對洋蔥會有不良反應,尤其是貓科千萬要慎重。”
顧與眠把切成丁的蒜和土豆直接加熱橄欖油滑下過,開中火。
很快,蒜末和土豆表面是一層均勻透亮的光澤,被炒得香噴噴。
顧與眠再依次加面粉、黃油繼續翻炒,黃油在滋滋聲中融化流淌開,這時已經有股無法忽視的誘人濃香,順著爆炒出的白汽一直往鼻子里鉆!
幾個小孩一下子就被吸引了注意力,動了動鼻子,擠在顧與眠懷里、探頭往鍋里看。
“別急。”
顧與眠挨個揉了揉小腦袋,然后把熬好的蛤蜊湯一邊攪拌一邊倒進鍋里,開旺火燒開。顧與眠握著長勺不斷攪勻,等到湯底沸騰,再倒入幾小勺白蘭地。
再然后是土豆和桂樹葉,土豆煮軟之后再依次加玉米粒、口蘑粒、西芹和胡蘿卜碎。
再次煮沸之后,顧與眠把蝦仁、蟹腿肉和扇貝也一起下了下去,倒鮮奶油拌勻,最后加鹽和黑胡椒調味。
幾個崽崽和觀眾們都不由屏息,注視著酒精爐上鍋里的湯——
沒過多久,一鍋濃稠的海鮮奶油湯,在爐上煨到咕嘟沸騰,偶爾鼓起一個透明的小泡。
鍋里的湯已經熬到醇厚無比,透著乳白的奶油色澤。淡紅鮮嫩的蝦仁和蟹腿肉、雪白的扇貝肉在其中翻滾,胡蘿卜碎和翠色西芹點綴其中。
光賣相就讓人食指大動,更何況熱騰騰的蒸汽一直往外涌,裹挾著濃郁奶味和蛤蜊湯的咸鮮,內里還稍帶了一絲白蘭地的香醇清甜……
“嚶嚶嚶!”
熊貓寶寶爪子還扒拉著顧與眠的衣服,眼饞地不斷吞口水,腦袋不住地撒嬌往顧與眠懷里拱,小雪豹不滿地推了推它的圓腦袋。
小哈士奇興奮地不住磨爪子晃腦袋,要不是被小狐貍擔憂地攔住,很可能直接把頭直接埋進熱鍋里噸噸噸喝湯了。
一層層的彈幕夾著特效滾過,直接掀起了一陣熱浪。
vivian:我的天,這也太香了吧?看起來又鮮又濃,很色香味俱全的一碗湯啊……
不減到九十斤不改名:啊啊啊啊!!!主播你贏了,本來今天都不打算吃飯的,現在在點外賣,減肥計劃又又又告破了qaq
居易:我想吃!就現在!求您!!!瘋狂吸溜吸溜口水
少年乙:哥,這道菜會不會上elbet餐廳啊?太香了吧?我默默掏出了我的尊貴vip大會員卡
這大早上的,觀眾人數已經經過幾輪飛漲,此時一舉沖過了六千萬,繼續攀升!
“還要加一層酥皮烤一下,稍等。”
酥皮是早就用面粉、起酥油、砂糖和鹽做好的,抹上一層蛋黃液。
顧與眠先把鍋里的海鮮濃湯分別舀進五個烤碗里,再碗上蓋上一層酥皮,放烤箱里烤一會兒,這次便徹底完工了。
被烤到金黃酥脆、飽滿微焦的酥皮折射著光澤,蓋住了其下的濃湯,發出濃厚的香氣。
小哈士奇吐著舌頭吭哧吭哧哈氣,兩只前爪搭在顧與眠手腕上,‘嗷汪嗷汪’的叫聲止也止不住,尾巴又快搖成了風扇葉。
小雪豹也霸道地踩住顧與眠的掌心,揚著下巴表示自己現在就要吃。
觀眾和小朋友一樣完全頂不住了,一秒之內同時有幾千條彈幕同時飛過,氣氛熱烈至極!
“嗯,可以吃了。”
顧與眠覺得自己家的小朋友真可愛,他忍不住笑起來,唇畔浮現半個小梨渦。
小雪豹一時看入了神,近在咫尺的奶油湯忽然就沒有吸引力了。
“團團發什么呆?”
顧與眠輕輕捏了捏小雪豹的鼻尖,一邊把碗遞給小朋友們,一邊拿著兒童勺子和叉子給他們示范:
“先把酥皮用小叉子叉進湯里,泡軟一些,然后舀著濃湯吃掉。”
小狐貍吞了吞口水,蜷在顧與眠懷里,兩只爪爪有些笨拙地努力握著叉子,按照顧與眠說的把酥皮湯戳進奶油湯里,啊嗚一口……
小狐貍和熊貓寶寶同時幸福地閉上眼睛。
——酥脆飽滿的酥皮吸飽了湯汁,一口咬下去綿軟中稍帶微脆,醇厚溫熱的海鮮濃湯便在唇舌之間里流淌開。奶油的濃郁醇厚,蝦仁蟹肉的嫩鮮爽滑,白蘭地的清甜……
稠湯的口感是粘中軟糯,甜、鮮、醇、濃,各種各樣的美味盡在這一小勺酥皮湯里,是讓人喝完一口還不斷想吮指頭的美味!
“嗷汪!嗷嗚!!”
小哈士奇四腳朝天打個滾,蹭著顧與眠的褲腳,不斷兜圈子表示自己的快樂。小雪豹饜足地瞇了瞇眼睛。
屏幕上,雪片一樣的彈幕瘋狂滾過。
用戶aiuf:啊啊啊啊啊啊!!化身土撥鼠
卿卿要考過貓語四級:靠,我懷疑我在做夢,這么好吃的東西是真實存在的嗎?
哈哈哈或huo:感覺兔生到達了巔峰。酥皮泡過的口感糯糯脆脆的好棒,尤其是湯,雖然濃香但是又不膩,早上暖呼呼地喝下去,好幸福……
喵嗚:喵喵喵!我吹不出彩虹屁了,剩下的禮物全都送給你=333=
華南虎永不相親:真想真實吃到啊,也想躺在眠眠懷里吃早餐,留下了檸檬味的口水
周末的早晨,很多人其實是喜歡睡懶覺的,直播平臺流量不算太好。
但顧與眠直播間的熱度卻一路暴漲!
半小時屏蔽期恰好在此時過去,直播間空降當日熱度榜,同時直接沖進了實時熱度榜前三,馬上就要上第一。
此時此刻,晨間明鏡似的圓月湖,映著淺藍透亮的天幕。
湖面微風拂過,挾帶著水汽和秋天落葉獨特的味道。
遠遠能聽到天空列車轟隆隆從烏托邦中心穿過,烏托邦的一整天已經開始熱鬧起來。
早市、商店、吟游詩人握著手風琴在唱歌,他們的旅程也即將開始。
小樹屋與整個世界隔得很近又很遠,顧與眠肩上、懷里,身邊都挨著毛絨絨的小朋友們,大家一邊咕嘟嘟吃酥皮湯,一邊無意識地靠他更近一點。
小朋友們都很黏著他。
這種秋天的早晨,靠在最喜歡的青年懷里,全身都被那種溫柔清爽的氣息和體溫環抱著。悠閑地喝一碗溫熱酥皮濃湯,恰到好處讓人愜意的風吹來……
真是讓人很難抵擋的誘惑。
小雪豹懶洋洋地臥在顧與眠肩上,無意識地偏頭,耳朵蹭過他的頸側。
人數此時飆升到九千萬。
“我們慢慢吃,要吃飽一點。”顧與眠摸摸小朋友們的頭,“行程——”
正說著,一只斜跨著小包袱的信鴿遠遠飛來,在小雪豹冰涼威脅的注視之下,戰戰兢兢地把一封信箋遞給顧與眠,然后落荒而逃。
觀眾:‘2333顯而易見,團團已經對所有黑白色的毛絨絨都建立了警惕心’‘今天的檸檬也這么好恰’‘無中生醋’。
顧與眠:“……”
“團團干什么兇人家小鴿子?”顧與眠揉揉它的小耳朵,小雪豹無所謂地打了個哈欠。
顧與眠嘆了口氣,一邊展開信紙:
“這個應該是今天的行程。”
熊貓寶寶拖著小狐貍靠過來,小哈士嘴里叼著個什么,同樣搖頭晃腦地也擠在顧與眠身邊,大家一起好奇地看向信紙。
顧與眠也有點期待,畢竟所有人心里都住著小孩,更何況加上一個不知何時會開啟的隱藏劇情……
親愛的mr.顧:
歡迎您來到我們的城邦,今天是烏托邦一年一度的漿果節,我們已經派了小精靈去接您和小朋友們。想必當您看到這封信時,他已經到了——
到了?
顧與眠環視四周,并沒有看到什么撲扇著翅膀的小精靈,剛要疑惑,就和同樣一臉茫然的小哈士奇對上了眼神。
顧與眠:“……”
“二二,你嘴里叼著的是什么?”
小哈士奇:
“嗷嗚!嗷嗚嗷嗚汪!”人類,這是我剛剛找到的新朋友,它莫名其妙睡著了!
它搖著尾巴,獻寶似的把嘴里叼著的東西放下,那是個顯然已經——被小哈士奇嚇到昏厥過去的,小精靈。
作者有話要說:評論區今天開放了~
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