領了出去,就是想要在親戚家里得些壓歲錢的,聶秋染說要留在家里照家,自然沒去,孫氏也不怕他那份兒溜了,畢竟聶秋染如今名氣大,唯一可惜的是不能將兒子帶出去獻回寶,自然是有些遺憾,不過她對于兒子的話自然是沒有反駁余地,因此也不敢勉強了他,聶秋染這才一個人留在了家里頭。

看著天色還早著,反正兩個人在家里也沒事,先是給羊擠了奶,聶秋染雖然不會這個,但一些簡單的事情還是會做。如今冬天了,草是沒有新鮮的,幸虧趁著夏季時崔薇自個兒割了不少草曬干了保存下來,現在切碎了混著各種調料,羊一樣愛吃。家里如今已經養了好幾頭羊,打掃羊圈的事兒被聶秋染逼著落到了聶秋文身上,崔薇每日做的事情也簡單,有人幫著遞桶遞水的,做事倒也快,擠了奶又煮好了,倒了一大壺新鮮的出來,其余的崔薇想著答應了崔敬平的奶糖,忙又準備再做一些,聶秋染幫著燒火,他做這事兒還不大順,不過好在還肯干,不像崔家里那位二大爺,平日就是坐著也不會幫忙搭把手的,光是這一點,就算聶秋染沒中秀才也比崔敬忠不知好了多少。

二人準備著午飯,崔薇一時間也不知該做什么,干脆轉頭問聶秋染："聶大哥喜歡吃腌肉不"在十一月時她就買了些肉自制了些麥醬刷了上去,又掛在院子里風干著,又灌了不少的香腸,如今她院里既是養了狗,那圍墻也高得很,根本不怕有人進來偷東西,昨天崔世福又送了幾塊新鮮肉過來,她也準備等下一并制成腌肉掛著。

鄉下人做臘肉的倒是不少,聶秋染家里都有,孫氏過年時煮了一大桌,味道倒只剩了咸與煙熏味兒,他抬頭看了崔薇一眼,見她眼睛閃亮的興奮模樣,猶豫了一下,頓時點了點頭："那我要嘗嘗。"做了好多腌制肉,還沒有一個人捧場嘗過的,崔薇前幾日一說到要做時聶秋文那家伙根本不給臉面的就搖頭,她一次搬點肉,可是買了好多做的,若是沒人吃真是浪費了,她自己一個人又吃不完,到現在也沒嘗過,現在聽到聶秋染愿意陪她吃,崔薇頓時興奮了起來,連忙跑了出去。

院子角落里陸陸續續掛了一大排肉,黑背正守在下頭,看到崔薇過來時動了動耳朵,連忙跳了起來拼命的甩了甩尾巴,嘴里發出了嗚嗚的聲音,前爪一邊搭了只過來,崔薇見它這樣子,連忙就朝屋里喊："聶大哥,給黑背倒點羊奶。"一聽說有吃的,這狗東西尾巴甩得更厲害,也不管崔薇了,連忙守到了廚房去。崔薇取了塊腌肉下來,想了想又取了只腌好的豬蹄膀,雖說上回劉氏說讓她不要吃豬蹄,但崔薇哪里會理她,腌制時買了幾根一并回來做上。

聶秋染一邊在外頭逗狗玩,崔薇在屋里麻利的切肉,配菜等都是提前買好的,洗了鍋塞了些之前崔世福送過來的兩挑曬干的玉米核進去,那火便一下子燒旺了起來。舀了塊凝固的熟豬油下去,看油化開了,又放切好的大青椒絲兒,熏制肉切得厚薄均勻,一扔下去不多時那肥肉就變得跟透明的一般,香味就爆了出來。與鄉下里炒出來千篇一律的味道不同,聶秋染原本還只是看崔薇有些興奮的樣子當哄她高興才說自己要吃的,誰料一聞到這味道,倒也真是香。

米飯是一邊在生火時就已經悶上了,這豬蹄是燉來晚上吃的,幸虧崔薇在腌制時就讓人將這蹄膀砍成的兩半,她也好切一些,聽到里頭乒乓的砍骨頭聲,聶秋染眉頭跳了跳,連忙洗了手進來,就看到崔薇拿了刀在菜板上砍著,頓時就過來將菜刀搶了過去。

中午崔敬平是過來吃飯的,楊氏后來過來喚了他好幾回,他也沒回去,午飯家里就三個人吃的,原本聶秋染還認為應該是最不受歡迎的麥醬肉,最后倒成為了大家都最喜歡吃的。飯桌子上幾人也沒什么講究的,崔薇想到崔世福之前將崔敬平趕出去的事兒,忙問了出來："我走時看二哥指使著二嫂跪在門口讓她求爹娘讓他們進去呢,不知最后可是回去了"

一聽到這話,崔敬平抬起吃得油光光的臉,一面撇了撇嘴。青椒混合著臘肉的香味兒,最是下飯,比他早上在崔家那邊吃的香多了,一聽到崔薇問話,崔敬平頓時臉上露出不屑的神色來："二嫂在屋門口跪著哭,求娘讓他們回去了。"這個結果想也想得出來,聶秋染又因為這事兒而叮囑了一陣,心里將這事兒給存下了。rsx