蘇成對阿柳說道，帶著些許興奮。

他知道，這道菜如果能成功，不僅是對自己發酵技術的驗證，也將是一場美味的盛宴。

首先，蘇成將豬肉洗凈，切成大塊。

野豬肉因為脂肪含量較少，比家豬肉更有嚼勁，因此必須通過燜煮的方式來使其變得軟嫩入味。

接著，他在鍋中加水，將切好的豬肉塊焯水，去除血污。

豬肉焯水之后，蘇成將鍋重新擦干，在鍋底倒入一些油，燒熱后將豬肉塊放入鍋中煎制。

野豬肉一接觸到高溫的油，便發出“滋滋”的聲響，肉香頓時彌漫開來。

豬肉在鍋中翻滾，不一會兒就被煎得表面金黃，香味撲鼻。

“這肉光是聞著就好香啊。”

阿柳站在旁邊，忍不住咽了咽口水。

蘇成笑了笑：“這還只是開始，等加上大_k