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    第492章 殺豬分肉分菜

    兩口子說著話,看著一眾村民排隊領豬肉。

    閨女大雪有點人來瘋,看到這么多人,她就很開心,靠在劉紅軍懷里,東張西望的。

    也不知道看到了什么,不時咯咯笑出聲來,眼睛都瞇成了月牙。

    村委外面大鍋已經架了起來,點上火之后,鍋里加水,把收拾干凈的豬頭、豬蹄子、一大塊五花肉、豬大腸、心肝肺這些全都放到鍋里煮上。

    里面加了一些材料,就這么大火煮。

    不多大一會功夫,就能聞到一股濃郁的肉香味。

    等煮熟之后,把豬下水,五花肉撈出來,五花肉切片,豬下水也都切成小碎塊。

    把豬油放到鍋里,吃啦一聲,一股豬油的香味冒了出來。

    接著把五花肉、豬下水放到鍋里翻炒幾下,然后把煮肉的肉湯加到鍋里。

    接著把豬血腸、粉條、大白菜倒進鍋里。

    等著鍋燒開,煮熟就可以。

    做法很粗獷,也沒有加多少材料,但是味道絕對好吃。

    主要是地鍋、劈柴、火旺,做出來的菜也好吃。

    殺豬菜做好之后,大家也早就從家里拿來了盆子。

    這會誰也不會在村委門口吃飯,都是準備把菜打了回家去吃。

    今天殺了四頭豬,殺豬菜用的材料絕對足,豬肉、血腸、豬下水這些比大白菜還多,加的油也足。

    這殺豬菜拿回家,自己再加點白菜,能吃兩頓。

    等到開始分菜的時候,就更加熱鬧了,嚷嚷聲,叫罵聲,絡繹不絕。

    “你他娘的,把你家洗腳盆拿來了吧?”

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